広島のレストランでなく、カリスマのソバ屋達磨雪花山房

達磨雪花山房は広島県山県郡北広島町に位置し、中国山地の山麓にあります。アクセスは車だけで最寄り駅のJR可部線可部駅からでも車で1時間以上かかります。達磨雪花山房はレストランではなくソバ屋です。達磨雪花山房の経営者である高橋邦弘は、1986年山梨県北杜市長坂で「翁」を開店し、行列のできるソバの名店として一躍有名になりました。自家製粉によるソバ作りにかける情熱は様々なメディアに取り上げられ、ソバ打ちのカリスマとして名をはせました。その後ソバによる地域おこしに熱心に取り組んでいた同県山県郡豊平町(現北広島町)からの誘いを受け、2001年に山梨県北杜市の店を弟子に譲り、この地に移って達磨雪花山房を開店しました。メニューはもりソバのみで、1日300枚限定です。店はソバ屋と言うよりもソバ道場といった構えで、ソバ打ちの指導を中心に、週末のみ不定休で営業しています。営業時間は一応11時からとなっています。お客はノートに記名して順番を待ちますが、2〜3時間待ちは普通なので、覚悟が必要です。



広島のレストラン、たこつぼで味わう高級感

広島のたこつぼは、高級感のあるレストランの名店で、広島では一度は味わいたいお店です。カウンター席と夜だけのお座敷があるおちついた雰囲気のお店で、カウンター席の目の前には新鮮な食材と美しいおばんざいが並び、食欲をそそります。おしながきは、ひつむし、天丼、うな重、うにめし、子いわしの他、夜はおまかせの料理メニューと、季節の海鮮などがあります。なかでも、ひつむしは、常連の間でも評判で、穴子かうなぎが選べて、たっぷりの海苔が素材を引き立てています。ひつむしとうな重はお持ち帰りもでき、特別な日などの食事に喜ばれます。うにめしも新鮮な食材ならではの贅沢な味で、いずれも高級感のあるランチメニューですが、一度食べたら忘れられない一流店の味です。広島に訪れたときはぜひ味わいたいたこつぼですが、昼は時間帯により入れますが、夜は予約が必要です。たこつぼお取り寄せの品もあり、うなぎ、穴子の他、焼き鳥や一夜干しなどがお取り寄せできます。



広島の串かつ一口は地元で人気のレストランです。

串かつ一口は、広島の尾道市にある人気のレストランです。串かつ一口では、瀬戸内海の海の幸を使った串揚げが人気が高く、ビールや焼酎、日本酒などの相性が良いです。海老やほたて、あさり、牡蠣などの海鮮を使った串揚げを味わうことができますし、関西風のソースを付けて食べたり、レモンを添えてもおいしいです。店内は上品な雰囲気になっていて、ローカウンターでおいしい串揚げを味わうことができます。串かつ一口は、広島の地元で大変人気の高いレストランで、開店直後から多くの来客で賑わっているお店です。男性はもちろん、女性の方も入店しやすい雰囲気のお店になっており、新鮮な食材を使った串揚げが特徴です。お酒の好きな人が多いですが、店内ではビールや焼酎の水割りなどのお酒類も豊富に揃っています。くつろげる雰囲気のお店になっていますし、清潔で掃除の行き届いた店内なので、安心して食事を楽しめます。広島の串かつ一口では、豊富なメニューが揃っているので満足できます。



広島のフレンチレストランのル・ココについて

広島県広島市にあるフレンチレストランのル・ココは、広島電鉄の「中電前駅」から徒歩5分のところにあります。ル・ココの店内はあたたかみのあるブラウンを基調とした内装になっていて、テーブル席とカウンター席があります。お客さまに、ひと皿ひと皿のお料理が出来上がっていく様子を楽しんでもらえるように、オープンキッチンになっています。カウンター席では、シェフとの会話を楽しむこともできます。提供されるお料理は、ひと皿ずつシェフが丹精を込めて作り上げられる芸術作品で、温度差や食感、色彩などに気を配られています。ル・ココで使われている食材もこだわっていて、季節にあった旬の食材を使用していて火の入り加減やそれぞれの食材の美味しさを最大限に出すための調理方法などを考えながら調理されています。お料理メニューは、コースとアラカルトがあり、コース料理は季節によってお料理の内容がかわります。ドリンクも、ワインやビール、カクテル、ソフトドリンクなども取りそろえています。



お好み焼き八昌は広島の有名なレストランです

広島県は瀬戸内海に面しているので、美味しい海産物がたくさん獲れる地域です。しかし、広島名物は魚介類だけではありません。名物の産品はいろいろありますが、何と言っても全国の人々にその名が広く知れ渡っているのは、お好み焼きでしょう。特に、広島のお好み焼きはキャベツをたくさん加えるのが特徴です。お好み焼きを提供するレストランはたくさんありますが、特に地元の人が美味しいと太鼓判を出すお店がお好み焼き八昌です。お好み焼き八昌は、市内の中心街近くにあるので、県外からの観光客にも行きやすい立地と好評です。店内は、手前のテーブル席と奥の座敷があり、大人数のグループも対応できます。お好み焼き八昌の特徴はキャベツのボリュームのすごさです。目の前で店員さんが焼いてくれるのですが、山のようなキャベツが見る間にかさが減っていく様を見るのは壮観です。店独自のソースもとても美味しいので、一人前はあっという間に食べ終わってしまいます。



広島の郊外にあるレストラン、ルジャルダングルマン

フレンチレストラン、ルジャルダングルマンは、広島市の郊外にあります。広島電鉄宮島線の古江駅から徒歩5分の閑静な住宅街にあり、緑に囲まれた環境の一軒家のお店です。広島のミシュランガイドで星を獲得した名店でもあるルジャルダングルマンは、レンガ色の外観で果樹園や花々に囲まれた自然豊かな店構えです。ルジャルダングルマンの店内は、カウンター席とテーブル席が設けられていて、スタイリッシュな調度品が飾られていて白い壁と木の床であたたかさを感じることができます。お昼間は、店内の大きな窓から太陽の光が差し込み季節によって四季折々の違った風景を楽しむこともできます。お料理に使用する食材は、自家菜園で収穫した野菜やハーブ、地元で収穫された野菜や魚介類が使われています。提供しているお料理は、季節にあった旬な食材を使ったお料理が提供され、芸術作品のようなお料理を楽しむことができます。ランチもディナーもコースメニューになり、数種類のコースの中から選ぶことができます。きっとマダム達が集う場所なんでようねぇ〜やっぱりマダムは広島脱毛サロン口コミ人気ランキング【最新Ver】なんかを見てムダ毛の処理もしているのかなぁ?(妄想中)



最新情報はこちら!

酒飯増亭